Allier découverte des producteurs locaux et un travail sur l’origine et la transformation des aliments, tel était l’objectif de notre visite au fournil de l’ilotco géré par Linda. Local au point de faire le déplacement en vélo, a peine 7 km… Nos élèves ont découvert les différents types de céréales, de pain et ont façonnés leur pain qu’il ont pus déguster au gouter …
